Category: лытдыбр

Category was added automatically. Read all entries about "лытдыбр".

А как было при царе?

Все мои ровесники помнят бесконечную и осточертевшую историю революционного движения в Российской империи. Мы учили ее буквально по годам, начав еще в школе, мы помнили даты съездов и адреса конспиративных квартир, куда заходил достопочтенный Ильич. Нам даже недомолвками и недосказанностями, но дали понять, что партий было много, хотя единственной "правильной" была, конечно РСДРП (б).
Одну маленькую деталь революционной борьбы нам предлагали оценить как бесконечную жестокость царского правительства: ссылки.
Ну да, на примере ссылки в Шушенское, где наш Вечно живой растолстел, отпразновал свою свадьбу и был всячески угнетаем и поднадзорен.

У меня был прадед, приехавший в 1898 году в Москву, чтобы учиться в университете. При поступлении, кстати, в личном деле была и фотография, вот она:


Collapse )

Наш ответ лорду Керзону на чужую идею - 4

На этот раз мне очень понравилась традиционная норвежская еда, о которой рассказала bergberg в своем недавнем посте https://bergberg.livejournal.com/1041017.html
Самым замечательным показался такой способ нарезки капусты, когда каждый ломтик держится на частичке кочерыжки. Никогда не пробовала и очень захотелось, ну, и баранину мы очень любим.
В остальном я, конечно, далековато ушла от норвежского варианта, но что с меня взять, на моей кухне анархия - мать порядка.
Простите великодушно за кошмарную фотографию! Спохватилась, когда блюдо стремительно пустело, разогнала жаждущих и увековечила невнятные остатки.



Итак: 1 кг австралийской баранины, мякоть; накануне смешала соевое масло, соль, перец, раздавленный чеснок и немного розмарина, мясо натерла, положила в мешок и убрала в холодильник
За час до обеда положила мясо в форму и отправила в разогретую до 450 F духовку. Через десять минут опустила температуру до 375 F, таймер выставила на 40 мин.
А небольшой качан капусты я нарезала секторами, как положено правильному норвежцу. В форму налила немного арахисового масла. Взялась сначала за сезамовое, но решила, что у него слишком яркий вкус. Разложила капусту. В мисочку насыпала молотых сухарей, добавила соль и полила всё это таким же маслом. Размешала, намазала-разложила по капусте. В свободные места сунула попавшие под руку шампиньоны, очень удачно. И всю формочку с капустой добавила в духовку в тот момент, когда понижала температуру, т.е. она там 40 минут провела.
Вынула, дала мясу постоять под фольгой и переложила все на блюдо. Подала с овощным салатом. Голодающие ныли и подвывали вокруг стола, брякая тарелками и потрясая ножами.
Очень вкусно! Очень рекомендую баранину с капустой!

Мир тесен!

Забирала я лот картинок, купленный на онлайновом аукционе. Дочери понравился лев на картинке, будет в детской комнате, вот из-за него и купили.
Принесла я коробку, вооружилась мылом, дезинфектантами, салфетками и принялась приводить всё в чистое состояние, там с десяток картинок было в общей сложности. Не очень нужных.
Ничто не предвещало - и вдруг



Казалось бы, где Канада, а где пиво "Сокол" Император Всероссийский, да еще и не последний, даже не предпоследний, а Александр Второй, царь-освободитель, царь-реформатор. Кто о нем вообще помнит? Но вот, однако, кто-то хранил его портрет! Картинка-то вполне свежая, хоть и выцвела уже, да и рамочка у нее нынешняя, чиповая. Значит это не эмигрант первой волны, некто помоложе. Очень любопытно!
Александр Второй был, конечно, злодей и самодержец, но он никак не заслуживал той зверской гибели, какую уготовили ему народовольцы. Мы никогда не узнаем, какие реформы могли бы быть осуществлены, ведь их ход прервало цареубийство, породив реакционную волну. Может быть, продвижение к демократическим свободам продолжилось бы мирным путем. И не было бы в истории России проигранной войны с Японией, и Октябрьского переворота, и позорного Брестского мира. Так что портрет Александра Второго вызвал у меня грусть и сожаления, но видеть его мне приятнее, чем портрет Николая Второго, например.
Тем не менее, зачем мне поpтрет государя-нмператора? Может надо кому?

Ваше любимое дерево?

Помните школьные опросники-анкеты, которые полагалось серьезно и сосредоточенно заполнять? Ну да: ваша любимая песня? ваш любимый цвет? ваш любимый месяц?
Почему-то сохранилось в памяти, как классе в третьем я трудилась над этим шедевром статистики и на вопрос о любимом месяце томно ответила: "Люблю август за прохладные звездные ночи". Где я это вычитала, ума не приложу, но быстренько вспомнила, ибо собственного ночного опыта в те времена ещё не накопилось.
Ага, опять меня несет. Я же не про месяцы, а про деревья. Тут никаких воспоминаний не осталось, но зато ответ на такой вопрос знаю точно. Ну спросите, спросите же меня о самом любимом дереве! Это липа.


Collapse )

Сыро-творог, версия 1



Уже лет пятнадцать не пробовала повторить, потому что все прежние попытки были не то чтобы совсем неудачными, но так, средней паршивости. То есть полученный творог был овчинкой, не стоившей выделки.Collapse )
Да, я, кажется, о твороге говорила. Ну, сами видите, с эстетикой проблемы, тут есть над чем работать. И сверху не разровняла, и выпало кусками. Но вкус вполне достойный! По цене по моим прикидкам получилось чуточку дешевле магазинного, но чуточка очень маленькая. Однако, тут есть простор для маневра, можно по-разному пробовать, поэтому буду продолжать время от времени.

Эволюция одного букета

Любите ли вы цветы дома так, как люблю их я?


Обожаю букеты! Много лет внушаю домашним, что на столе должна быть ваза с цветами. Уже почти преуспела, почти всегда цветы есть. Хорошо бы, конечно, еще по букету в спальню, на письменный стол, да и в прихожей можно поставить, но сначала надо выиграть в лотерею. В наших прохладных краях цветы привозные, цены на них недетские, увы. Но не будем о печальном! Тем более, что лето близко, можно будет поиграть любой веточкой, любым листиком.
Вот что я хотела обсудить, дорогие мои: сочетание ваза-букет. Понятно же, что каждому набору цветочков нужна своя ёмкость, в которой именно этот букет будет выглядеть максимально выигрышно. Ширина вазы, высота, цвет - всё это играет роль.
Я очень стараюсь всегда подобрать лучший вариант, но точно знаю, что существует и что-то другое. Короче говоря, не поделится ли кто-нибудь со мной своими идеями о сочетании цветов и ваз, в которых они стоят, а?
Collapse )
Я не уверена, что заморочки с цветами в вазах интересны кому-нибудь, но буду рада об этом поговорить


Да-да, это именно тот сосуд, о котором вы подумали

Мы с вами уже встречались

Чем больше читаю описания симптомов при COVID-19, тем больше терзает меня странное чувство дежа вю.
Переубедите меня, пожалуйста, потому что, если ощущение, не дай бог, верное, то всё совсем плохо. Нет, я не собираюсь проверять верность этого ощущения ни на себе, ни на своих близких.
Объясните мне, неуверенной, чем болела вся наша семья в декабре-январе. Ну да, вирус, это понятно. Но почему же описание течения болезни так точно легло в описание короновируса, просто как по одному лекалу?
У все по-разному, но у всех именно из этого описания по кусочку. Дочь и невестка кашляли: безостановочный изнурительный сухой кашель, температура, слабость. Никто не проверял давление, сатурацию и пульс, поэтому тут ничего не скажу. Сын и зять маялись от головной боли и ломоты в теле. Внука кашляли и температурили; так кашляли, что, надеюсь, им больше такого не достанется, кошмарно было. Их-то водили по врачам, но те ничего не находили, разводили руками: вирус.
У меня болело горло, сильно болело, так, что не только глотать, языком шевелить больно было, будто его основание распухло. Ничего не помогало, боль не реагировала ни на что, кроме горяченного питья, которое тупо обжигало глотку и меняло боль на другую. Вспомнила вот, что сварщики втирают в обожженные вспышкой глаза, мыло, боль от мыла утишает жжение. Так и я.
Ну и венцом болезни стало состояние мужа. Он по всем описаниям всегда номер первый к опасности осложненного течения болезни: возраст, хроническое заболевание легких, нулевое состояние иммунитета из-за специфических лекарств. Мы очень стараемся беречь его от любого микроба, поэтому он свалился последним, но зато с септическим шоком.
Тут я хочу низко поклониться канадским медикам, начиная с диспетчера на 911, затем амбуланс, который приехал через три минуты и, конечно, реанимационная служба, в руки которой попал мой муж. Две недели они его вытаскивали из небытия.
Так вот, если посмотреть на описание самого страшного течения короновируса, которое и становится смертельным, то оно буквально по пунктам совпадает с симптомами септического шока, а у него смертность до 50%. Тест на грипп мужу сделали, он был негативным. А каким был бы тест на COVID?

Получается, что в одном сезоне по Квебеку - за весь мир не говорю - бродят два независимых вируса, вызывающих одинаковое течение болезни?

Памяти друга

ЖЖ не балует нас подробными датами в сообщениях, написано только, что было это шесть лет назад.
Так вот, шесть лет назад я познакомилась с чудесным человеком Михаилом Сергеевичем Новожиловым. Вот его страничка: https://volijovon.livejournal.com/ немноголюдная, сдержанная и очень интеллигентная, надеюсь, она поживет еще в ЖЖ.Collapse )
Я свято верю, что человек жив, пока его помнят! И до конца моих дней вместе с моими близкими в моей памяти будет жить Михаил Сергеевич Новожилов.

Быть или не быть, вот в чем вопрос...

Некоторое время тому назад я, всевышней волею Зевеса, оказалась в реанимационном отделении большого монреальского госпиталя.
Я была жива и здорова, если что.

Пребывание мое там началось с самого крутого реанимационного предбанника, куда попадают люди, доставленные амбулансом. Вспоминая Буратино, скажем, что это стадия, когда пациент скорее мертв, чем жив; там же на месте его переводят в следующий этап, когда пациент все-таки скорее жив, чем мертв. Там же оформляют все бумаги, одна из которых произвела на меня неизгладимое впечатление. С первой ее составляющей сталкиваются все даже при незначительном хирургическом вмешательстве, это согласие - или, соответственно, отказ - на переливание крови, буде такая необходимость возникнет.

B реанимационном отделении больной дает свое согласие не только на переливание крови, тут бумага посерьезнее. Согласие требуется на саму процедуру реанимации, если потребуется применение аппарата ИВЛ, интубации и дефибриллятора. То есть человек должен подтвердить, что он хочет, чтобы ему не дали умереть!

Полагаю, что пациентов в бессознательном состоянии реанимируют по умолчанию. Морально-этический аспект регулируют потом.

И теперь, скоро месяц, как я размышляю о возможных вариантах.
Это не стопроцентный выбор смерти, вполне может и не потребоваться такое экстремальное лечение. Но заранее же ничего не знаешь! Что может толкнуть человека на отказ от спасения всеми методами?
Бесконечная усталость от неизлечимого хронического заболевания, которое систематически отбирает жизнь, а ее опять и опять впихивают в человека? Может же так быть? И можно ли устать от такого состояния?
Могут ли быть такие религиозные убеждения, которые не позволяют человеку вмешиваться в промысел божий? Когда ты непоколебимо веришь, что пробил час - и точка? Неужели этого достаточно, чтобы умереть?
Что еще? Неудавшаяся попытка самоубийства? Не знаю точно, но подозреваю, что самоубийц оживляют без вопросов и передают психиатрам.

А кто решает за ребенка? Надеюсь, что никто! Надеюсь, что детей спасают и лечат всеми возможными средствами.

И еще вопрос: чем, собственно, ситуация с отказом от применения всех возможностей реанимационной медицины отличается от эвтаназии по просьбе больного? Ее все еще обсуждают, закона-то нет.

Сплошные вопросы, как все оказалось непросто в таком, вроде бы, прямолинейном деле как реанимация умирающего.

Тобольск. Первая столица Сибири

Город Тобольск был основан в 1587 году воеводой Данилой Чулковым. В то же время летопись честно говорит, что татары были выбиты из их столичного города, так что основывать его заново нужды не было. Как бы то ни было, но город Тобольск стоит на месте слияния Тобола и Иртыша, а в 1708 году его назначат административным центром Сибирской губернии. Губерния эта, на минуточку, охватывала территорию от Вятки до Аляски! Трудно представить себе порядок и государственный контроль над такими просторами, но худо-бедно правили.
Место, где расположен Тобольск, изумительно красиво!


Collapse )
У меня есть просьба к тем, кто может быть увидит этот пост. Большая часть фотографий сделана преподавателем педагогического института Вадимом Ивановичем Яценко, по-моему, он иностранную литературу читал.
Вадима Ивановича давно нет в живых, он скончался еще в начале 90-х в городе Иванове, где тоже преподавал. Но где-то есть его сыновья: Игорь, Сергей и Вадим. Имени самой младшей дочки я не знаю. У Вадима Ивановича был младший брат Михаил, ему должно быть немного за семьдесят. Если кто-то где-нибудь встретит этих людей, пожалуйста, свяжите их со мной. Я пыталась искать в соцсетях, но однофамильцев столько, что я утонула. У меня есть некоторое количество семейных фотографий, сделанных Вадимом Ивановичем. Фотографии Тобольска, не самое лучшее состояние, они выцвели, хотя всегда лежали в коробке. Все это я с удовольствием отправила бы семье!